以下是学习咖啡培训的多种途径,供您参考:
连锁品牌培训
星巴克咖啡学院 :提供基础班、高级班等多种课程,涵盖咖啡制作、SCA认证等体系化培训。
Costa咖啡 :部分门店设有咖啡师培训课程,结合实践操作与理论教学。
铂澜咖啡学院 :专注咖啡行业赋能,提供BCC咖啡师培训及国际认证课程。
地方特色培训机构
青味山禾 :2025年4月举办咖啡师职业技能等级证书培训,由国家人社部认证机构考评。
手心咖啡 :为视障人士提供线下培训,已培养20+名通过SCA认证的视障咖啡师。
娜允镇职业培训学校 :2025年2月开展咖啡师初级职业技能等级培训,适合基层从业者。
中专/职校课程
青田职技校 :提供咖啡师职业技能等级证书培训,证书由青田人社局认定。
孟连县职业培训学校 :2025年2月举办咖啡豆烘焙专项职业能力培训。
高校相关课程
上海咖啡学院 :推广咖啡文化,设置咖啡师系统认证课程。
国际咖啡学院(ICB) :提供咖啡知识与制作的专业教育。
综合类平台
网易云课堂/腾讯课堂 :提供咖啡制作基础课程,适合自学。
Coursera/edX :部分高校开设咖啡相关课程,如咖啡种植与加工。
SCA认证课程
SCA官网 :提供金杯冲煮中级认证和咖啡师中级认证课程,适合进阶学习。
咖啡节/讲座
参加各地咖啡节(如青岛国际咖啡节)或行业讲座,拓展知识面。
社区培训
部分社区中心或残障人士机构(如手心咖啡)定期开展基础课程。
创业培训 :结合咖啡师技能与创业指导,如爱客咖啡培训学校提供开店课程。
线下咖啡店体验课 :如星巴克部分门店提供咖啡制作体验课。
选择建议 :
若需系统认证,优先选择国家认证机构或连锁品牌课程;
若注重实践,可结合线下工作坊与线上学习;
视障人士可关注专项培训项目。