以下是中国及国际大宗商品交易市场的综合介绍：
上海期货交易所（SHFE）
成立时间：1999年
主要品种：铜、铝、锌、铅、螺纹钢、燃料油、天然橡胶等金属及能源化工产品。
大连商品交易所（DCE）
成立时间：1993年
主要品种：大豆、玉米、豆粕、豆油、棕榈油、塑料、鸡蛋等农产品及工业品。
郑州商品交易所（ZCE）
成立时间：1993年
主要品种：棉花、白糖、菜籽油、小麦、动力煤、玻璃等农产品及部分工业品。
中国金融期货交易所（CFFEX）
成立时间：2006年
主要品种：股指期货、国债期货等金融衍生品。
上海国际能源交易中心（INE）
所属机构：上海期货交易所
特点：中国首个面向国际市场的原油期货交易平台，以人民币计价，吸引全球投资者。
纽约商品交易所（NYMEX）
专注：能源、贵金属等商品期货，如原油、黄金、铜。
芝加哥商品交易所（CME）
专注：农产品、金属、能源等期货，如玉米、大豆、原油、铜期货。
伦敦金属交易所（LME）
专注：金属类期货，如铜、铝、锌、锡等。
其他国际机构
ASX 24 （澳洲）：涵盖农产品、矿产等；
Euronext泛欧交易所 ：覆盖股票、衍生品等；
JSE约翰内斯堡证券交易所 ：非洲最大证券交易所，涉及黄金、矿产品等。
商品批发市场 ：如中国商务部主管的能源、化工等批发市场，从事电子交易但无期货属性。
区域交易所 ：如上海国际能源交易中心（SHFE旗下）等。
品种分类 ：能源商品（如原油）、基础原材料（如金属）、大宗农产品（如小麦、大豆）等。
交易方式 ：包括现货交易和期货/期权等衍生品交易，实现价格发现和风险规避。
市场作用 ：通过标准化合约促进供需匹配，降低交易成本，增强市场透明度。
以上信息综合了国内及国际主要交易场所的概况，涵盖期货、现货及衍生品领域。
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