根据最新官方信息，揭阳市目前仅有一所公办全日制高等院校，即 揭阳职业技术学院 ，其办学层次为 专科 ，并非二本。以下是具体说明：
揭阳职业技术学院
建校时间：1999年
所属部门：广东省教育厅
办学规模：全日制在校生7700多人，设有10个院系
就业情况：毕业生就业率均达98%以上，覆盖广东等8个省招生。
关于“二本”的说明
根据教育部最新高校分类，我国高校主要分为“本科”“专科”两类，目前未设置“二本”层次。
部分第三方平台可能将专科院校误标为“二本”，但此类信息需以教育部官方文件为准。
其他相关院校
潮汕职业技术学院 ：虽然与揭阳职业技术学院同属粤东地区，但根据最新信息，它是一所 民办专科院校 ，并非公办二本。
建议 ：若需了解本科院校，可关注广东技术师范大学、广东工业大学等在揭阳设立的校区（均属本科）。如需进一步确认，建议访问教育部官网或当地教育考试机构获取最新数据。
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