以下是陕西省民办大学的专业设置情况，综合多个来源整理如下：
艺术设计类
西京学院（动画、广告学、新媒体技术）
西安外事学院（音乐表演、表演、古琴）
西安欧亚学院（艺术设计、旅游管理）
工科类
西京学院（机械设计制造及其自动化、电子信息工程）
西安翻译学院（电气工程及其自动化、机械设计制造）
西安培华学院（会计学、临床医学）
经济学与管理类
西安欧亚学院（国际经济与贸易、物流管理）
西安外事学院（会计学、国际经济与贸易）
西安国际商贸学院（健康服务与管理、大数据管理）
医学类
西安培华学院（临床医学、护理学）
西安交通大学（医学类，但属公办）
2023年新增专业 ：西安交通大学（能源互联网工程、网络空间安全）
2024年调整 ：
西安欧亚学院恢复小学教育专业
西安培华学院新增数字媒体艺术
西安翻译学院缩招播音与主持艺术，新增物联网工程
法学专业 ：西安培华学院为省级一流本科建设点
临床医学 ：西安培华学院为高职特色专业
学前教育 ：2016年新增专业，多所民办高校开设
工程类 ：西京学院、西安翻译学院等在机械设计、电气工程领域有优势
部分院校存在名称与办学性质不符的情况（如长安大学为公办211高校）
建议考生结合兴趣和职业规划选择专业，参考近三年招生规模及就业数据
以上信息综合自民办高校官网及第三方排名平台，具体以各校最新招生简章为准。
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