生物科学、汉语言、历史学、化学、汉语言文学、历史学、旅游管理、生物工程、法语、电子信息科学与技术、电子信息科学类、信息管理与信息系统、生物技术。以上专业算是鲁东大学最好的专业了。
历史学专业
旅游管理专业
生物工程专业
法语专业
电子信息科学与技术专业
电子信息科学类专业
信息管理与信息系统专业
生物技术专业
公共事业管理专业
地理科学专业
土建类专业
经济学类专业
数学与应用数学专业
电气信息类专业
通信工程专业
汉语言专业
日语专业
英语专业
思想政治教育专业
材料化学专业
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