本文帮大家整理了关于西式烹饪工艺专业排名、西式烹饪工艺专业简介、西式烹饪工艺就业前景等数据,开设西式烹饪工艺专业的大学全国排名前十名单有浙江旅游职业学院、青岛酒店管理职业技术学院、南京旅游职业学院、上海旅游高等专科学校、无锡商业职业技术学院、南宁职业技术学院、天津市职业大学等,具体完整名单见下表,供2023年考生参考。
| 1 | 浙江旅游职业学院 | 5★ |
| 2 | 青岛酒店管理职业技术学院 | 4★ |
| 3 | 南京旅游职业学院 | 4★ |
| 4 | 上海旅游高等专科学校 | 4★ |
| 5 | 无锡商业职业技术学院 | 4★ |
| 6 | 南宁职业技术学院 | 4★ |
| 7 | 天津市职业大学 | 4★ |
| 8 | 三亚中瑞酒店管理职业学院 | 3★ |
| 9 | 太原旅游职业学院 | 3★ |
| 10 | 黑龙江旅游职业技术学院 | 3★ |
| 11 | 江苏食品药品职业技术学院 | 3★ |
| 12 | 广东酒店管理职业技术学院 | 3★ |
| 13 | 山东旅游职业学院 | 3★ |
| 14 | 陕西旅游烹饪职业学院 | 3★ |
| 15 | 长垣烹饪职业技术学院 | 3★ |
| 16 | 江西工业贸易职业技术学院 | 3★ |
| 17 | 长沙商贸旅游职业技术学院 | 3★ |
| 18 | 扬州中瑞酒店职业学院 | 3★ |
西式烹饪工艺专业简介
本专业培养德智体美劳全面发展,掌握扎实的科学文化基础和烹饪原料、西餐菜点工艺、营养与卫生、西餐宴会设计等知识,具备西餐菜点设计制作、宴会设计、营养配餐、厨房管理、食品安全控制等能力,具有工匠精神和信息素养,能够从事西餐烹饪、西餐宴会设计、西餐厨房运行管理等工作的高素质技术技能人才。
西式烹饪工艺专业就业前景
西式烹饪工艺专业前景发展可观。这是由于美食文化在每个国家都被赋予了深层次的意义,随着生活节奏的变快,人们对于味蕾的要求也变得越来越高;
所以选择本专业就读,毕业以后不仅能够为他人带来一种饱腹的满足感,同时也能够运用自己学习到的知识为生活增添点缀,因此报考西式烹饪工艺专业就读是一个不错的选择,适合对于饮食文化以及食物感兴趣的同学进行学习。
学习西式烹饪工艺专业的同学毕业以后可在餐饮类企事业单位从事西餐制作,西餐产品研发、工艺改进,西餐经营管理,厨卫安全管理等工作。
| 序号 | 专业名称 | 学校名称 | 所在省份 |
| 1 | 西式烹饪工艺 | 天津市职业大学 | 天津 |
| 2 | 西式烹饪工艺 | 太原旅游职业学院 | 山西 |
| 3 | 西式烹饪工艺 | 山西旅游职业学院 | 山西 |
| 4 | 西式烹饪工艺 | 内蒙古商贸职业学院 | 内蒙古 |
| 5 | 西式烹饪工艺 | 满洲里俄语职业学院 | 内蒙古 |
| 6 | 西式烹饪工艺 | 辽宁生态工程职业学院 | 辽宁 |
| 7 | 西式烹饪工艺 | 辽宁现代服务职业技术学院 | 辽宁 |
| 8 | 西式烹饪工艺 | 黑龙江旅游职业技术学院 | 黑龙江 |
| 9 | 西式烹饪工艺 | 上海旅游高等专科学校 | 上海 |
| 10 | 西式烹饪工艺 | 江苏联合职业技术学院 | 江苏 |
| 11 | 西式烹饪工艺 | 无锡商业职业技术学院 | 江苏 |
| 12 | 西式烹饪工艺 | 江苏食品药品职业技术学院 | 江苏 |
| 13 | 西式烹饪工艺 | 江海职业技术学院 | 江苏 |
| 14 | 西式烹饪工艺 | 南京旅游职业学院 | 江苏 |
| 15 | 西式烹饪工艺 | 扬州中瑞酒店职业学院 | 江苏 |
| 16 | 西式烹饪工艺 | 江苏旅游职业学院 | 江苏 |
| 17 | 西式烹饪工艺 | 浙江商业职业技术学院 | 浙江 |
| 18 | 西式烹饪工艺 | 浙江旅游职业学院 | 浙江 |
| 19 | 西式烹饪工艺 | 浙江农业商贸职业学院 | 浙江 |
| 20 | 西式烹饪工艺 | 漳州科技职业学院 | 福建 |
| 21 | 西式烹饪工艺 | 泉州轻工职业学院 | 福建 |
| 22 | 西式烹饪工艺 | 江西工业贸易职业技术学院 | 江西 |
| 23 | 西式烹饪工艺 | 青岛酒店管理职业技术学院 | 山东 |
| 24 | 西式烹饪工艺 | 山东旅游职业学院 | 山东 |
| 25 | 西式烹饪工艺 | 郑州旅游职业学院 | 河南 |
| 26 | 西式烹饪工艺 | 长垣烹饪职业技术学院 | 河南 |
| 27 | 西式烹饪工艺 | 武汉商贸职业学院 | 湖北 |
| 28 | 西式烹饪工艺 | 三峡旅游职业技术学院 | 湖北 |
| 29 | 西式烹饪工艺 | 长沙商贸旅游职业技术学院 | 湖南 |
| 30 | 西式烹饪工艺 | 广东省外语艺术职业学院 | 广东 |
| 31 | 西式烹饪工艺 | 广东文艺职业学院 | 广东 |
| 32 | 西式烹饪工艺 | 广东酒店管理职业技术学院 | 广东 |
| 33 | 西式烹饪工艺 | 南宁职业技术学院 | 广西 |
| 34 | 西式烹饪工艺 | 广西生态工程职业技术学院 | 广西 |
| 35 | 西式烹饪工艺 | 广西经贸职业技术学院 | 广西 |
| 36 | 西式烹饪工艺 | 三亚理工职业学院 | 海南 |
| 37 | 西式烹饪工艺 | 三亚中瑞酒店管理职业学院 | 海南 |
| 38 | 西式烹饪工艺 | 重庆商务职业学院 | 重庆 |
| 39 | 西式烹饪工艺 | 重庆旅游职业学院 | 重庆 |
| 40 | 西式烹饪工艺 | 云南旅游职业学院 | 云南 |
| 41 | 西式烹饪工艺 | 陕西旅游烹饪职业学院 | 陕西 |
| 42 | 西式烹饪工艺 | 兰州现代职业学院 | 甘肃 |