好的高校是众多莘莘学子求学的梦想，高考填报志愿的时候，选择好的大学是非常的重要的，下面是梅州最好的大学排名，仅供参考！
| 序号 | 学校名称 | 类型 | 星级排名 | 备注 |
| 1 | 嘉应学院 | 综合 | 1星级 | 区域知名大学 |
嘉应学院是一所省属普通本科院校，前身是创办于1913年的梅州女子师范学校，有104年的办学历史，位于叶剑英元帅的家乡，中国历史文化名城，客家人的主要聚居地，全国优秀旅游城市，全国十大最具安全感城市，著名的文化之乡、华侨之乡、足球之乡-广东省梅州市。梅州在清朝时称嘉应府，嘉应学院由此得名。
截至2017年3月，学校面积1628亩，建筑面积60万平方米；教仪设备总值1.87亿元，设备先进的实验室35个；藏书223.08万册，电子图书72万多册，期刊2300多种。现有教职工1681人，其中专任教师1257人（教授143人、副教授337人，博士143人、硕士699人）。聘请丘成桐、池田大作、潘毓刚、王佛松等国内外著名专家学者为客座教授或荣誉教授。现有普通全日制学生25874人、成教学生2.2万多人，来自17个省（市、区）。现有20个二级学院、1个公共教学部，57个本科专业，学科专业涵盖文学、理学、工学、法学、医学等11个学科门类。
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