三亚航空旅游职业学院王牌重点专业有民航运输、空中乘务、飞机机电设备维修、酒店管理、空中乘务等,具体专业名单请参考以下整理资料。
国家示范专业（2个）：民航运输、空中乘务
国家级骨干专业（1个）：飞机机电设备维修
教育部现代学徒制试点专业（2个）：飞机机电设备维修、酒店管理
省级特色专业（3个）：空中乘务、民航运输、酒店管理
省级骨干专业（2个）：飞机机电设备维修、应用俄语
三亚航空旅游职业学院（Sanya Aviation and Tourism College）成立于2005年，坐落于海南省三亚市，学校是经海南省人民政府批准并报教育部备案的一所全日制民办高等职业院校，2017年入选第二批现代学徒制试点单位。
据2021年11月，学校占地面积597.3亩；设有6个二级学院，开办招生专业40个；拥有在校生10000余人，专任教师318人；馆藏图书39.7万册，其中纸质图书27.9万册，电子期刊14000种。
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