汕尾职业技术学院王牌重点专业有计算机应用技术专业、软件技术专业、电子信息工程技术专业、食品加工技术专业、学前教育专业等,具体专业名单请参考以下整理资料。
广东省高等职业教育重点专业：计算机应用技术
计算机应用技术专业群被认定为第一批省高职院校高水平专业群，该专业也是省级重点专业。
省级现代学徒制试点专业：计算机应用技术专业、软件技术专业、电子信息工程技术专业、食品加工技术专业、学前教育专业 。
汕尾职业技术学院（Shanwei Polytechnic）坐落在广东省汕尾市城区，成立于2001年，是一所由汕尾市人民政府创办，省政府批准，国家教育部备案的专科层次公办普通高等院校。
根据2022年8月学校官网显示，学校有两个校区，校园占地面积19.4万平方米（市政府已划拨预留发展用地27万平方米），建筑面积11.83万平方米，现有教学仪器设备总值3675万元；图书馆藏书45.5万册；设有七系二部，开设42个专科专业；有全日制在校生7084人，教职工457人，其中专任教师340人，副高以上66人，研究生以上学历164人。
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