湖南艺术职业学院王牌重点专业有戏曲表演、舞蹈表演、酒店管理、表演艺术等,具体专业名单请参考以下整理资料。
国家级骨干专业：戏曲表演
全国文化艺术职业教育骨干专业：戏曲表演
中央财政支持的重点建设专业：舞蹈表演、酒店管理
湖南省教改试点专业：戏曲表演、音乐表演、舞蹈表演
湖南省级特色专业：声乐表演（器乐方向）、戏曲表演
湖南省高等职业教育一流特色专业群：表演艺术专业群
长沙市职业教育示范性特色专业群：表演艺术专业群
湖南艺术职业学院（Hunan Vocational College of Art）简称“湖艺”，是经湖南省人民政府批准建立的一所公办艺术类高等院校，是湖南省示范性高等职业学院、湖南省文明高等学校、全国基层文化队伍培训基地、全国文化干部培训基地、全国非遗传承人群研培基地。
湖南艺术职业学院的前身是创办于1951年的湖南省艺术学校，先后经历了湖南省戏曲学校、湖南艺术学院附属戏曲学校、湖南省戏曲艺术学校、湖南省戏剧学校、湖南省艺术学校等发展阶段。2002年，湖南省艺术学校与1979年创办的湖南省电影学校合并升格为湖南艺术职业学院。
截至2020年10月，学院占地面积约25.88万平方米，校舍建筑面积约26.87万平方米，固定资产总值约8117.05万元，其中教学仪器科研设备资产值约4327.32 万元，图书馆馆藏图书27.5万册；设有6个专业系，共开设28个专科专业；有教职工总人数517人，专任教师287人，“双师型”教师148人，全日制在校生7000多人。
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