德州科技职业学院王牌重点专业有汽车制造与装配技术、生物技术及应用、会计电算化等,具体专业名单请参考以下整理资料。
山东省示范专业：汽车制造与装配技术、生物技术及应用、会计电算化
山东省级特色专业：计算机应用（软件方向）、食品生物技术、生物技术及应用
德州科技职业学院是一所经山东省人民政府批准，中华人民共和国教育部备案的全日制普通高等民办院校。
学校前身是1988年经山东省教委批准建立禹城县农机化学校，1989年更名为德州地区农机高中，1992年更名为德州农机职业中专， 1994年升格为德州机电工程学校，2001年经山东省人民政府批准建立德州科技职业学院。
据2021年6月学校官网显示，学校有德州校区和青岛校区，占地面积1770.8亩，校舍建筑面积41.2万平方米，教学科研设备总值1.05亿元；有专任教师817人，有在校生近两万人。
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