莱芜职业技术学院王牌重点专业有生物制药技术、应用电子技术、金属材料与热处理技术、软件技术、数控技术等,具体专业名单请参考以下整理资料。
省级特色专业：生物制药技术、应用电子技术、金属材料与热处理技术、软件技术、数控技术、药品生产技术、机电一体化技术
莱芜职业技术学院是经山东省人民政府批准、教育部备案的全日制普通高等职业院校，是山东省首批技能型人才培养特色名校、教育部第三批现代学徒制试点单位。
学院的前身是始建于1952年的莱芜师范学校，2000年10月，由原莱芜师范学校、莱芜市第二职业中专、莱芜广播电视大学和莱芜市卫生职工中等专业学校4所学校合并组建莱芜职业技术学院。
据2019年2月学校官网显示，学院规划占地2000亩，占地1139亩，固定资产7.78亿元，仪器设备总值1.3亿元，设有8个教学系、开设46个高职招生专业，有在职教职工739人，有全日制在校生11600人。
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