徐州幼儿师范高等专科学校王牌重点专业有学前教育、特殊教育等,具体专业名单请参考以下整理资料。
国家级骨干专业：学前教育、特殊教育
省级品牌专业：学前教育
教育部、财政部重点支持建设专业：学前教育
江苏省“十二五”高等学校重点建设专业（群）：学前教育
江苏省高校品牌专业：学前教育
徐州幼儿师范高等专科学校（Xuzhou Kindergarten Teachers College，XKTC），是经教育部批准独立设置的一所高等专科学校，入选卓越教师培养计划、第二批1+X证书制度试点院校，是国家语言文字推广基地、“国培计划”示范性集中培训项目培训机构。
徐州幼儿师范高等专科学校前身是1984年12月10日经江苏省人民政府批准在徐州市第一职业中学基础上设立的江苏省徐州幼儿师范学校；2005年11月29日经江苏省教育厅批准更名为徐州幼儿高等师范学校；
2011年4月7日，经教育部批准，建立徐州幼儿师范高等专科学校。
截至2020年9月，学校有洞山、碧螺两个校区；设有二级学院（系）7个，开办高职专业17个；有教职工386人；馆藏纸质文献藏书48.4万余册，电子图书67万余册。
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