甘肃农业大学王牌专业有甘肃农业大学、动物遗传育种与繁殖、生物学、植物保护、生态学、畜牧学、农业工程、兽医学等。
国家级重点学科：草业科学
农业部重点学科：动物遗传育种与繁殖
甘肃省级重点学科：生物学、植物保护、生态学、畜牧学、农业工程、兽医学、食品科学与工程、林学、作物学、草学、园艺学、农业经济管理、农业资源与环境
甘肃农业大学是农业部和甘肃省人民政府共建大学、国家重点建设的中西部百所高校之一、甘肃省高水平大学。前身是1946年10月创建于兰州的国立兽医学院。1950年，改名为西北兽医学院；1951年，改名为西北畜牧兽医学院；1958年，与筹建中的甘肃农学院合并成立甘肃农业大学。
目前，全校承担国家重点研发计划、国家自然（社会）科学基金等国家级项目290多项，在草业科学、动植物育种、旱作农业、设施农业、循环农业、节水农业、动物健康养殖、生物技术、农产品加工等方面取得了一批重大的研究成果。
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