根据呼伦贝尔职业技术学院最新招生计划数据查询，呼伦贝尔职业技术学院开设专业有空中乘务、高速铁路客运乘务、电气自动化技术、汽车检测与维修技术、机电一体化技术、工程造价、食品生物技术、工业分析技术、应用化工技术、药品生产技术等，具体完整专业名单见下表。
| 院系设置 | 所有专业 |
|---|---|
| 商贸旅游系 | 空中乘务，高速铁路客运乘务 |
| 机电工程系 | 电气自动化技术，汽车检测与维修技术，机电一体化技术 |
| 建筑工程系 | 工程造价 |
| 化学工程系 | 食品生物技术，工业分析技术，应用化工技术 |
| 蒙医医药系 | 药品生产技术，蒙医学，蒙药学 |
| 信息工程系 | 计算机应用技术，计算机网络技术 |
| 艺术系 | 音乐表演，学前教育，艺术设计 |
| 护理系 | 护理，助产 |
| 经济管理系 | 会计电算化，财务管理，会计 |
| 蒙医蒙药系 | 蒙医学，口腔医学技术，蒙药学，药品生产技术 |
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