根据郑州信息科技职业学院最新招生计划数据查询，郑州信息科技职业学院开设专业有商务英语、文秘、网络新闻与编辑、新闻采编与制作、应用英语、通信技术、机电一体化、机械设计与制造、电气自动化、汽车技术服务与营销等，具体完整专业名单见下表。
| 院系设置 | 所有专业 |
|---|---|
| 人文与公共管理学院 | 商务英语，文秘，网络新闻与编辑，新闻采编与制作，应用英语 |
| 机电工程学院 | 通信技术，机电一体化，机械设计与制造，电气自动化，汽车技术服务与营销，汽车检测与维修技术，电子信息工程 |
| 建筑工程学院 | 建筑工程技术，宝玉石鉴定与加工，工程造价 |
| 工商管理学院 | 市场营销，酒店管理，电子商务，工商管理 |
| 信息工程学院 | 嵌入式技术与应用，计算机应用技术，计算机网络技术，计算机科学与技术，数字媒体应用技术，移动应用开发技术 |
| 艺术学院 | 电脑艺术设计，艺术教育，音乐表演，影视多媒体技术，装潢艺术设计 |
| 财会金融学院 | 投资与理财，会计 |
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