西安音乐学院招生专业有音乐学、文化产业管理、作曲、指挥、舞蹈编导、芭蕾、中国古典舞、民族民间舞、舞蹈理论、视唱练耳教学专业、音乐美学课、作曲与作曲技术理论等，具体更多完整招生专业请看下表。
| 院系 | 专业 |
|---|---|
| 乐教育学院 | 音乐教育系以本科为主，同时招收音乐教育硕士研究生 |
| 现代音乐学院 | |
| 音乐学系 | 音乐学，文化产业管理 |
| 作曲与作曲技术理论系 | 作曲、指挥等专业方向 |
| 声乐系 | 本科、研究生层次 |
| 民族器乐系 | 研究生、本科生、附属高中、附属初中四个层次 |
| 管弦系 | 18个专业方向 |
| 钢琴系 | 钢琴、手风琴、双排键 |
| 舞蹈系 | 舞蹈编导、芭蕾、中国古典舞、民族民间舞、舞蹈理论等多个学科方向 |
| 研究生部 | 研究生教育 |
国家级专业综合改革试点：音乐表演
| 视唱练耳教学专业 | 作曲（电子音乐）专业 | 作曲与作曲技术理论 |
| 音乐表演键盘乐器（手风琴）演奏专业方向 | 音乐学（音乐教育方向电子琴演奏） |
精品课程
国家级精品课程：民族交响乐队训练与表演课
| 民族管弦乐队训练与表演课 | 美声教学 |
| 音乐美学课 | 作曲与作曲技术理论 |
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