国家特色专业
| 序号 | 高校名称 | 专业名称 | 批次 |
| 1 | 华南理工大学 | 网络工程 | 第一批 |
| 2 | 华南理工大学 | 集成电路设计与集成系统 | 第一批 |
| 3 | 华南理工大学 | 机械工程及自动化 | 第二批 |
| 4 | 华南理工大学 | 轻化工程 | 第二批 |
| 5 | 华南理工大学 | 食品科学与工程 | 第二批 |
| 6 | 华南理工大学 | 计算机科学与技术 | 第三批 |
| 7 | 华南理工大学 | 信息工程 | 第三批 |
| 8 | 华南理工大学 | 建筑学 | 第三批 |
| 9 | 华南理工大学 | 数学与应用数学 | 第四批 |
| 10 | 华南理工大学 | 材料科学与工程 | 第四批 |
| 11 | 华南理工大学 | 自动化 | 第四批 |
| 12 | 华南理工大学 | 高分子材料与工程 | 第六批 |
| 13 | 华南理工大学 | 城市规划 | 第六批 |
| 14 | 华南理工大学 | 化学工程与工艺 | 第六批 |
| 15 | 华南理工大学 | 生物工程 | 第六批 |
| 16 | 华南理工大学 | 工商管理 | 第六批 |
| 17 | 华南理工大学 | 核工程与核技术(核电站方向) | 第七批 |
| 18 | 华南理工大学 | 信息显示与光电技术 | 第七批 |
教育部卓越工程师教育培养计划专业
| 序号 | 高校名称 | 专业名称 |
| 1 | 华南理工大学 | 材料科学与工程 |
| 2 | 华南理工大学 | 机械工程及自动化 |
| 3 | 华南理工大学 | 电气工程及其自动化 |
| 4 | 华南理工大学 | 电子科学与技术 |
| 5 | 华南理工大学 | 软件工程 |
| 6 | 华南理工大学 | 土木工程 |
| 7 | 华南理工大学 | 计算机科学与技术 |
| 8 | 华南理工大学 | 化学工程与工艺 |
| 9 | 华南理工大学 | 建筑学 |
度国家级一流本科专业建设点名单:
| 法学 | 数学与应用数学 | 应用物理学 | 应用化学 |
| 机械工程 | 材料科学与工程 | 高分子材料与工程 | 电气工程及其自动化 |
| 光电信息科学与工程 | 信息工程 | 自动化 | 计算机科学与技术 |
| 软件工程 | 土木工程 | 化学工程与工艺 | 轻化工程 |
| 食品科学与工程 | 建筑学 | 城乡规划 | 风景园林 |
| 生物工程 | 工商管理 | 行政管理 | 旅游管理 |
度省级一流本科专业建设点名单:
| 知识产权 | 生物技术 | 机械电子工程 |
| 能源与动力工程 | 网络工程 | 制药工程 |
| 核工程与核技术 | 环境工程 | 资源环境科学 |
| 食品质量与安全 | 电子商务 | 环境设计 |
| 车辆工程 | 交通工程 | 生物医学工程 |
五山校区 | |
| 学院 | 本科专业 |
| 华南理工大学工商管理学院 | 工商管理类、会计学 |
| 华南理工大学公共管理学院 | 行政管理 |
| 华南理工大学外国语学院 | 英语(科技英语)、日语 |
| 华南理工大学体育学院 | 运动训练 |
大学城校区 | |
| 学院 | 本科专业 |
| 华南理工大学新闻与传播学院 | 传播学(跨媒体新闻方向),广告学(品牌传播方向),编辑出版学(网络传播方向) |
| 华南理工大学艺术学院 | 音乐表演,舞蹈学 |
| 华南理工大学法学院 | 法学,知识产权 |
| 华南理工大学经济与贸易学院 | 经济学,国际经济与贸易,金融学,电子商务,物流工程,旅游管理,会展经济与管理 |