根据商丘学院应用科技学院最新招生计划数据查询，商丘学院应用科技学院开设专业有机械设计制造及其自动化、物流管理、机械制造与自动化、市场营销、汽车检测与维修技术、汽车服务工程、车辆工程、会计、会计学、审计学等，具体完整专业名单见下表。
| 院系设置 | 所有专业 |
|---|---|
| 机械工程与管理系 | 机械设计制造及其自动化，物流管理，机械制造与自动化，市场营销，汽车检测与维修技术，汽车服务工程，车辆工程 |
| 财经系 | 会计，会计学，审计学，财务管理 |
| 理学系 | 计算机科学与技术，网络工程，计算机应用技术 |
| 艺术与教育系 | 学前教育(师范类)，广播电视编导，环境设计，视觉传达 |
| 土木建筑系 | 工程造价，土木工程，建筑工程技术，建筑学 |
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