根据江西农业工程职业学院最新招生计划数据查询，江西农业工程职业学院开设专业有会计、商务英语、物流管理、电子商务、市场营销、农业经济管理、宠物养护与驯导、畜牧兽医、数控技术、电子信息工程技术等，具体完整专业名单见下表。
| 院系设置 | 所有专业 |
|---|---|
| 经济管理学院 | 会计，商务英语，物流管理，电子商务，市场营销，农业经济管理 |
| 动物科学学院 | 宠物养护与驯导，畜牧兽医 |
| 机电工程学院 | 数控技术，电子信息工程技术，机电一体化技术，农业装备应用技术，模具设计与制造，汽车检测与维修 |
| 生物工程学院 | 建筑工程技术，植物保护与检疫技术，中医养生保健，药品生产技术，园林工程技术，现代农业技术，中草药栽培技术，园艺技术 |
| 信息工程学院 | 数字媒体艺术设计，移动应用开发，计算机应用技术，物联网应用技术 |
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