根据贵州食品工程职业学院最新招生计划数据查询，贵州食品工程职业学院开设专业有粮食工程技术、食品贮运与营销、酿酒技术、绿色食品生产与检验、食品质量与安全、食品生物技术、食品加工技术、粮油储藏与检测技术、会计学、财务管理等，具体完整专业名单见下表。
| 院系设置 | 所有专业 |
|---|---|
| 粮油食品工程系 | 粮食工程技术，食品贮运与营销，酿酒技术，绿色食品生产与检验，食品质量与安全，食品生物技术，食品加工技术，粮油储藏与检测技术 |
| 财经商贸系 | 会计学，财务管理，市场营销，物流管理，电子商贸 |
| 信息工程系 | 大数据技术与应用，物联网应用技术，数字媒体艺术设计 |
| 机电与建筑工程系 | 新能源汽车技术，工程造价，机械制造与自动化，建筑工程技术 |
| 文化艺术系 | 音乐表演，舞蹈表演，民族音乐与舞蹈，学前教育 |
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