经济犯罪侦查就是针对经济犯罪而进行的一系列侦察行为，而经济犯罪是指在商品经济的运行领域中，为牟取不法利益，违反国家经济法规，严重破坏社会经济秩序，依照刑法应当受到刑罚处罚的行为。经济犯罪侦查专业培养熟悉我国公安工作的基本路线、方针、政策和相关的法律法规，掌握经济犯罪侦查工作的基本知识和技能，能从事经济犯罪侦查工作的高级技术应用性专门人才。
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