根据西安汽车职业大学最新招生计划数据查询，西安汽车职业大学开设专业有移动互联网应用技术、物联网工程、汽车电子技术、汽车改装技术、汽车智能技术、城市轨道交通机电技术、电子竞技运动与管理、无人机应用技术、数字媒体技术、机电一体化技术等，具体完整专业名单见下表。
| 院系设置 | 所有专业 |
|---|---|
| 电子工程系 | 移动互联网应用技术，物联网工程，汽车电子技术，汽车改装技术，汽车智能技术，城市轨道交通机电技术，电子竞技运动与管理，无人机应用技术，数字媒体技术 |
| 机械工程系 | 机电一体化技术，工业机器人技术，汽车制造与装配技术，智能制造工程，机械制造与自动化，汽车车身维修技术，电梯工程技术 |
| 汽车工程系 | 车辆工程，虚拟现实应用技术，汽车检测与维修技术，汽车服务工程 |
| 交通工程系 | 汽车运用与维修技术，道路养护与管理，道路桥梁工程，道路桥梁工程技术，交通工程 |
| 新能源汽车系 | 新能源汽车工程，新能源汽车运用与维修，新能源汽车技术 |
| 经济管理系 | 汽车营销与服务(汽车模特方向)，市场营销，会计，道路运输与路政管理，汽车营销与服务，物流管理，广告设计与制作，物流管理，保险(汽车保险方向) |
| 轨道交通学院 | 铁路物流管理，轨道交通信号与控制，高速铁路客运乘务，铁道机车，城市轨道交通车辆技术，城市轨道交通工程技术，城市轨道交通运营管理 |
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