根据山西信息职业技术学院最新招生计划数据查询，山西信息职业技术学院开设专业有大数据技术与应用、计算机网络技术、应用电子技术、软件技术、嵌入式技术与应用、计算机系统维护、云计算技术与应用、信息安全管理、移动互联网应用技术、广告设计与制作等，具体完整专业名单见下表。
| 院系设置 | 所有专业 |
|---|---|
| 信息工程系 | 大数据技术与应用，计算机网络技术，应用电子技术，软件技术，嵌入式技术与应用，计算机系统维护，云计算技术与应用，信息安全管理，移动互联网应用技术 |
| 艺术设计与传媒系 | 广告设计与制作，数字媒体艺术设计，环境艺术设计，影视动画，产品艺术设计，数字媒体应用技术，摄影摄像技术，动漫制作技术，视觉传播设计与制作 |
| 信息管理系 | 计算机信息管理，会计，酒店管理，电子商务，空中乘务 |
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