泉州本科大学名单有华侨大学、泉州师范学院、仰恩大学、闽南理工学院、泉州职业技术大学、闽南科技学院、泉州信息工程学院，具体名单参考以下表格。
| 序号 | 学校名称 | 省份 | 城市 | 层次 | 备注 |
| 1 | 华侨大学 | 福建 | 泉州 | 本科 | 公办 |
| 2 | 泉州师范学院 | 福建 | 泉州 | 本科 | 公办 |
| 3 | 仰恩大学 | 福建 | 泉州 | 本科 | 民办 |
| 4 | 闽南理工学院 | 福建 | 泉州 | 本科 | 民办 |
| 5 | 泉州职业技术大学 | 福建 | 泉州 | 本科 | 民办 |
| 6 | 闽南科技学院 | 福建 | 泉州 | 本科 | 民办 |
| 7 | 泉州信息工程学院 | 福建 | 泉州 | 本科 | 民办 |
| 序号 | 名称 | 本/专 | 公/民 | 985 | 211 | 双一流 |
| 1 | 华侨大学 | 本科 | 公办 | 否 | 否 | 否 |
| 2 | 泉州师范学院 | 本科 | 公办 | 否 | 否 | 否 |
| 3 | 仰恩大学 | 本科 | 民办 | 否 | 否 | 否 |
| 4 | 闽南科技学院 | 本科 | 民办 | 否 | 否 | 否 |
| 5 | 闽南理工学院 | 本科 | 民办 | 否 | 否 | 否 |
| 6 | 泉州信息工程学院 | 本科 | 民办 | 否 | 否 | 否 |
| 7 | 泉州职业技术大学 | 本科 | 民办 | 否 | 否 | 否 |
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