根据云南经贸外事职业学院最新招生计划数据查询，云南经贸外事职业学院开设专业有工程造价、水利水电建筑工程、工程测量技术、建筑工程管理、道路桥梁工程技术、建筑工程技术、水利水电工程管理、工程监理、药学、助产等，具体完整专业名单见下表。
| 院系设置 | 所有专业 |
|---|---|
| 工程系 | 工程造价，水利水电建筑工程，工程测量技术，建筑工程管理，道路桥梁工程技术，建筑工程技术，水利水电工程管理，工程监理 |
| 护理学院 | 药学，助产，社区康复，护理 |
| 经济管理系 | 酒店管理，物流管理，会计，工商企业管理，国际经济与贸易，人力资源管理，市场营销，经济管理，烹饪工艺与营养，旅游管理，金融与证券，财务管理 |
| 机电系 | 电气自动化技术，机电一体化技术，机电设备维修与管理，视觉传播设计与制作，机械制造与自动化，数控技术，汽车检测与维修技术，计算机应用技术 |
| 人文系 | 商务英语，法律事务，应用泰国语，汉语，学前教育，国际旅游，航空服务 |
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