根据淮北师范大学信息学院最新招生计划数据查询,淮北师范大学信息学院开设专业有市场营销、环境生态工程、人力资源管理、通信工程、学前教育(师范类)、广播电视学、电子商务、数学与应用数学(师范类)、生物工程、经济学等,具体完整专业名单见下表。