安徽科技学院特色有生物科学、动物医学，其中生物科学专业培养德智体美全面发展，掌握生物科学的基础理论、基本知识和基本技能以及教育教学方面的基本技能与方法，具有较强的教学技能和专业知识应用的能力，具有创新意识和创业精神的高素质应用型专门人才。
| 国家特色专业 | 生物科学 动物医学 |
| 类别 | 专业名称 |
|---|---|
| 金融学类(本) | 金融工程 |
| 经济与贸易类(本) | 国际经济与贸易 |
| 法学类(本) | 法学 |
| 中国语言文学类(本) | 汉语言文学 |
| 外国语言文学类(本) | 翻译 英语 |
| 化学类(本) | 应用化学 |
| 地理科学类(本) | 地理信息科学 |
| 生物科学类(本) | 生物科学 |
| 机械类(本) | 车辆工程 机械电子工程 机械设计制造及其自动化 机械设计制造及其自动化（中韩合作） |
| 材料类(本) | 无机非金属材料工程 材料科学与工程 |
| 电气类(本) | 电气工程及其自动化 |
| 电子信息类(本) | 光电信息科学与工程 电子信息工程 |
| 自动化类(本) | 机器人工程 |
| 计算机类(本) | 网络工程 计算机科学与技术 数据科学与大数据技术 物联网工程 网络工程（中韩合作） |
| 土木类(本) | 建筑电气与智能化 土木工程 |
| 农业工程类(本) | 农业智能装备工程 |
| 环境科学与工程类(本) | 环境科学与工程 |
| 食品科学与工程类(本) | 食品质量与安全 食品科学与工程 |
| 建筑类(本) | 城乡规划 风景园林 建筑学 |
| 生物工程类(本) | 生物工程 |
| 植物生产类(本) | 农学 |
| 动物生产类(本) | 动物科学 |
| 动物医学类(本) | 动物医学 |
| 药学类(本) | 药物制剂 |
| 中药学类(本) | 中药学 |
| 工商管理类(本) | 财务管理 工商管理 市场营销 会计学 |
| 物流管理与工程类(本) | 物流管理 |
| 工业工程类(本) | 质量管理工程 |
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