学生在校学习期间，有下列情况之一的，可以转专业：
（一）学生确有特长，转专业、转学更能发挥其特长的； 这种情况一般要求你大一第一学期绩点高，成绩好。学校会有转专业机会，需要面试。
（二）学生入学后发现某种疾病或生理缺陷，经学校指定的医疗单位诊断确认，不能在原专业学习，但尚能在本校或其他高等学校相关专业学习的；
（三）经学校认可，学生确有某种特殊困难，不转专业或不转学则无法继续学习的；
（四）本科学生学习确有困难，要求转入专科学习的；
（五）根据就业形势和社会对人才需求情况，学校认为确实有必要调整少量学生专业的。
建有5个系（药学系、中药系、生物工程系、保健营养学系、管理系）、13个专业（生物技术及应用、化妆品技术与管理、生物制药技术、中药制药技术、药物制剂技术、药物分析技术、食品药品监督管理、药品经营与管理、保健品开发与管理、医疗器械制造与维护、食品营养与检测、药学、中药），其中保健品开发与管理、中药2个专业为国家重点建设专业，生物制药技术、中药、药品经营与管理3个专业为省级精品专业；与福建农林大学联办食品科学与工程、食品质量与安全等两个自考本科专业，与福建中医药大学联办中药学自考本科专业。现有各类在校生6000多人。
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