根据广东科技学院最新招生计划数据查询，广东科技学院开设专业有软件工程、信息管理与信息系统、物联网工程、计算机应用技术、网络工程、工商管理、市场营销、物流管理、国际经济与贸易、电子商务等，具体完整专业名单见下表。
| 院系设置 | 所有专业 |
|---|---|
| 计算机系 | 软件工程，信息管理与信息系统，物联网工程，计算机应用技术，网络工程 |
| 管理系 | 工商管理，市场营销，物流管理，国际经济与贸易，电子商务，工商企业管理 |
| 机电工程系 | 电气工程及其自动化，汽车检测与维修技术，电气自动化技术，机械设计制造及其自动化，机械电子工程，自动化，电子信息工程，应用电子技术，材料成型及控制工程，汽车服务工程 |
| 外语系 | 翻译，商务英语，日语，英语 |
| 艺术设计系 | 视觉传达设计，服装设计与工程，环境设计 |
| 财经系 | 会计学，财务管理，资产评估，会计，金融工程，投资学 |
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