根据福建生物工程职业技术学院最新招生计划数据查询，福建生物工程职业技术学院开设专业有食品质量与安全、生物制药技术、食品营养与检测、康复治疗技术、医疗器械维护与管理、中医康复技术、中药学、药学、药品经营与管理、食品药品监督管理等，具体完整专业名单见下表。
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