根据上海旅游高等专科学校最新招生计划数据查询，上海旅游高等专科学校开设专业有应用西班牙语、旅游英语、应用韩语、旅游日语、休闲服务与管理、旅游管理、电子商务、会展策划与管理、会计、西餐工艺等，具体完整专业名单见下表。
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