根据桂林电子科技大学信息科技学院最新招生计划数据查询，桂林电子科技大学信息科技学院开设专业有软件工程、计算机科学与技术、数据科学与大数据技术、网络工程、通信工程、材料成型及控制工程、机械电子工程、机械设计制造及其自动化、电气工程及其自动化、工业设计等，具体完整专业名单见下表。
| 院系设置 | 所有专业 |
|---|---|
| 信息工程系 | 软件工程，计算机科学与技术，数据科学与大数据技术，网络工程，通信工程 |
| 机电工程系 | 材料成型及控制工程，机械电子工程，机械设计制造及其自动化，电气工程及其自动化，工业设计 |
| 设计系 | 视觉传达设计，产品设计，动画设计，环境设计，数字媒体艺术 |
| 管理系 | 财务管理，工业工程，人力资源管理，电子商务，市场营销 |
| 电子工程系 | 电子信息工程，软件工程，测控技术与仪器，电子信息科学与技术，自动化 |
| 外贸与外语系 | 国际经济与贸易，国际商务，商务英语，英语 |
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