根据广东文艺职业学院最新招生计划数据查询，广东文艺职业学院开设专业有模特与礼仪、音乐表演、音乐制作、歌舞表演、音乐传播、舞蹈表演、现代流行音乐、钢琴修造与调律、动漫设计、影视编导等，具体完整专业名单见下表。
| 院系设置 | 所有专业 |
|---|---|
| 音乐与舞蹈学院 | 模特与礼仪，音乐表演，音乐制作，歌舞表演，音乐传播，舞蹈表演，现代流行音乐，钢琴修造与调律 |
| 影视戏剧系 | 动漫设计，影视编导，播音与主持，游戏设计，传媒与策划 |
| 艺术设计系 | 环境艺术设计，艺术设计，装潢艺术设计 |
| 美术系 | 装饰艺术设计，文化市场经营与管理 |
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