根据四川化工职业技术学院最新招生计划数据查询，四川化工职业技术学院开设专业有环境工程技术、食品生物技术、工业分析技术、药品生产技术、安全技术与管理、食品营养与检测、药品质量与安全、高分子材料工程技术、应用化工技术、石油化工技术等，具体完整专业名单见下表。
| 院系设置 | 所有专业 |
|---|---|
| 制药与环境工程系 | 环境工程技术，食品生物技术，工业分析技术，药品生产技术，安全技术与管理，食品营养与检测，药品质量与安全 |
| 化学工程系 | 高分子材料工程技术，应用化工技术，石油化工技术，精细化工技术 |
| 机械工程系 | 工程造价，模具设计与制造，汽车电子，焊接技术与自动化，化工装备技术，城市轨道交通车辆技术，汽车营销与服务，建筑工程技术，汽车检测与维修技术，机械产品检测检验技术 |
| 经济管理系 | 会计，物流管理，电子商务，市场营销，酒店管理 |
| 信息工程系 | 数字媒体技术，计算机网络技术，大数据技术与应用，测绘地理信息技术，计算机应用技术，软件技术 |
| 自动化工程系 | 机电一体化技术，电气自动化技术，应用电子技术，工业过程自动化技术，建筑电气工程技术 |
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