根据吉林职业技术学院最新招生计划数据查询，吉林职业技术学院开设专业有物流管理、金融管理、会计、市场营销、电子商务、旅游管理、城市轨道交通运营管理、空中乘务、工程造价、国际邮轮乘务管理等，具体完整专业名单见下表。
| 院系设置 | 所有专业 |
|---|---|
| 经济管理分院 | 物流管理，金融管理，会计，市场营销，电子商务，旅游管理 |
| 交通与建筑分院 | 城市轨道交通运营管理，空中乘务，工程造价，国际邮轮乘务管理，给排水工程技术，高速铁路客运乘务，建筑室内设计，铁道信号自动控制，建筑工程技术 |
| 医药食品分院 | 医学影像技术，应用化工技术，中药学，护理，康复医疗技术，药品生产技术，朝医学，烹调工艺与营养，中医康复技术，医疗设备应用技术 |
| 信息与机电分院 | 大数据技术与应用，工业机器人技术，汽车检测与维修技术，电气自动化技术，机械制造与自动化，软件技术 |
| 应用教育分院 | 戏剧影视表演，运动训练，应用韩语，应用俄语 |
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