根据白城职业技术学院最新招生计划数据查询，白城职业技术学院开设专业有旅游管理、会计、电子商务、工商企业管理、学前教育、建筑装饰工程技术、建筑工程技术、道路桥梁工程技术、工程造价、小学教育等，具体完整专业名单见下表。
| 院系设置 | 所有专业 |
|---|---|
| 经济管理系 | 旅游管理，会计，电子商务，工商企业管理 |
| 学前教育系 | 学前教育 |
| 建筑工程系 | 建筑装饰工程技术，建筑工程技术，道路桥梁工程技术，工程造价 |
| 师范教育系 | 小学教育 |
| 汽车工程系 | 汽车检测与维修技术，汽车技术服务与营销 |
| 机电工程系 | 工业机器人技术，机电一体化技术，供用电技术 |
| 生化工程系 | 药品经营与管理，食品检测技术，食品加工技术 |
| 信息工程系 | 广告设计与制作，数字媒体应用技术 |
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