根据苏州大学应用技术学院最新招生计划数据查询，苏州大学应用技术学院开设专业有电气工程及其自动化、电子信息科学与技术、机械工程、物联网工程、计算机科学与技术、通信工程、机械设计制造及其自动化、电子信息工程、软件工程、机械电子工程等，具体完整专业名单见下表。
| 院系设置 | 所有专业 |
|---|---|
| 工学院 | 电气工程及其自动化，电子信息科学与技术，机械工程，物联网工程，计算机科学与技术，通信工程，机械设计制造及其自动化，电子信息工程，软件工程，机械电子工程，测控技术与仪器，高分子材料与工程，车辆工程 |
| 商学院 | 酒店管理，市场营销，投资学，物流管理，应用心理学，旅游管理，会计学，财务管理，电子商务，国际经济与贸易，工商管理 |
| 应用技术学院 | 服装设计与工程，视觉传达设计，服装与服饰设计，广告学，日语，英语 |
| 中兴学院 | 计算机科学与技术，通信工程 |
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