根据长江大学工程技术学院最新招生计划数据查询，长江大学工程技术学院开设专业有计算机信息管理、通信工程、物联网工程、计算机网络技术、计算机科学与技术、电子信息工程、自动化、计算机应用技术、测控技术与仪器、城乡规划等，具体完整专业名单见下表。
| 院系设置 | 所有专业 |
|---|---|
| 信息工程学院 | 计算机信息管理，通信工程，物联网工程，计算机网络技术，计算机科学与技术，电子信息工程，自动化，计算机应用技术，测控技术与仪器 |
| 城市建设学院 | 城乡规划，建筑环境与能源应用工程，土木工程，建筑工程技术，工程造价，工程管理 |
| 机械工程学院 | 机电一体化，机械设计制造及其自动化(汽车工程方向)，材料成型及控制工程，模具设计与制造，机械设计制造及其自动化，过程装备与控制工程 |
| 管理学院 | 会计电算化，工商企业管理，工商管理，电子商务，市场营销 |
| 资源勘查工程学院 | 勘查技术与工程，资源勘查工程 |
| 石油与化学工程学院 | 石油工程(油田化学)，油气开采技术，石油工程，化学工程与工艺，应用化工技术，应用化学，高分子材料与工程 |
| 外国语学院 | 英语(涉外事务方向)，商务英语 |
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