根据肇庆医学高等专科学校最新招生计划数据查询，肇庆医学高等专科学校开设专业有卫生检验与检疫技术、医学影像技术、医学检验技术、护理、助产、康复治疗技术、中医学、针灸推拿学、康复技术、中医康复技术等，具体完整专业名单见下表。
| 院系设置 | 所有专业 |
|---|---|
| 医学技术系 | 卫生检验与检疫技术，医学影像技术，医学检验技术 |
| 护理系 | 护理，助产 |
| 中医系 | 康复治疗技术，中医学，针灸推拿学，康复技术，中医康复技术 |
| 药学系 | 药学，卫生检验与检疫技术，医学检验技术 |
| 口腔医学系 | 口腔医学，口腔医学技术 |
| 临床医学系 | 临床医学 |
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