教育部综合改革试点专业：轻化工程
山东省卓越工程师教育培养计划专业：轻化工程、生物工程、机械设计制造及其自动化
山东省高水平应用型立项建设专业群：轻化工程专业群（重点专业群）、生物工程专业群（重点专业群）、非金属专业群（重点专业群）、产品设计专业群（培育专业群）
重点学科
| 山东省“十二五”重点学科 | |||
| 学科名称 | 特色重点学科 | 学科名称 | 特色重点学科 |
| 制浆造纸工程 | √ | 高分子化学与物理 | --- |
| 发酵工程 | √ | 机械电子工程 | --- |
| 皮革化学与工程 | --- | 食品科学 | --- |
| 材料物理与化学 | --- | --- | --- |
院 部 | 专 业 | |
齐鲁工业大学工商管理学院 | 市场营销、人力资源管理、会计学、财务管理、信息管理与信息系统、国际商务、会计学（金融外包）、信息管理与信息系统（智能移动开发）、信息管理与信息系统（互联网营销） | |
齐鲁工业大学艺术学院 | 视觉传达设计、环境设计、产品设计、摄影、服装与服饰设计、音乐表演（声乐）、广告 | |
齐鲁工业大学信息学院 | 计算机科学与技术、物联网工程、软件工程、数据科学与大数据技术、计算机科学与技术（软件外包）、计算机科学与技术（嵌入式） | |
齐鲁工业大学政法学院 | 法学、汉语国际教育、行政管理 | |
齐鲁工业大学外国语学院（公共外语教学部） | 英语、日语、翻译 | |
齐鲁工业大学金融学院 | 金融学、国际经济与贸易、信息管理与信息系统（互联网金融方向） | |
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