根据武汉民政职业学院最新招生计划数据查询，武汉民政职业学院开设专业有广告设计与制作、服装与服饰设计、视觉传播设计与制作、环境艺术设计、数字媒体艺术设计、园林技术、民政管理、婚庆服务与管理、现代殡葬技术与管理、社会工作等，具体完整专业名单见下表。
| 院系设置 | 所有专业 |
|---|---|
| 艺术学院 | 广告设计与制作，服装与服饰设计，视觉传播设计与制作，环境艺术设计，数字媒体艺术设计，园林技术 |
| 社会管理学院 | 民政管理，婚庆服务与管理，现代殡葬技术与管理，社会工作 |
| 康复医疗学院 | 康复治疗技术，护理，眼视光技术，老年服务与管理 |
| 经济与管理学院 | 财务管理，酒店管理，市场营销，旅游管理，行政管理 |
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