根据合肥工业大学宣城校区最新招生计划数据查询，合肥工业大学宣城校区开设专业有环境工程、土木工程、给排水科学与工程、农业水利工程、水利水电工程、地下水科学与工程、电子商务、国际经济与贸易、市场营销、经济学等，具体完整专业名单见下表。
| 院系设置 | 所有专业 |
|---|---|
| 建筑工程系 | 环境工程，土木工程，给排水科学与工程，农业水利工程，水利水电工程，地下水科学与工程 |
| 商学系 | 电子商务，国际经济与贸易，市场营销，经济学，物流管理，信息管理与信息系统，工商管理 |
| 机械工程系 | 过程装备与控制工程，机械工程，材料成型及控制工程 |
| 化工与食品加工系 | 高分子材料与工程，化学工程与工艺，生物工程，应用化学，食品科学与工程，食品质量与安全，生物技术 |
| 文法学院 | 法学 |
| 信息工程系 | 电气工程及其自动化，物联网工程，微电子科学与工程，电子科学与技术，电子信息科学与技术，智能电网信息工程，计算机科学与技术，测控技术及仪器 |
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