根据重庆医药高等专科学校最新招生计划数据查询，重庆医药高等专科学校开设专业有药学、药品经营与管理、中药学、制药设备应用技术、药品质量与安全、药品生产技术、护理、助产、临床医学、康复治疗技术等，具体完整专业名单见下表。
| 院系设置 | 所有专业 |
|---|---|
| 药学院 | 药学，药品经营与管理，中药学，制药设备应用技术，药品质量与安全，药品生产技术 |
| 护理学院 | 护理，助产 |
| 临床医学院 | 临床医学，康复治疗技术，医学影像技术，医学美容技术 |
| 医学技术学院 | 眼视光技术，医学检验技术，卫生检验与检疫技术 |
| 中医学院 | 针灸推拿，中医学 |
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