根据江西医学高等专科学校最新招生计划数据查询，江西医学高等专科学校开设专业有药学、药物制剂、临床医学、康复治疗技术、农村医学、医学检验技术、医学生物技术、临床医学、医学美容技术、助产等，具体完整专业名单见下表。
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