根据海南外国语职业学院最新招生计划数据查询，海南外国语职业学院开设专业有应用阿拉伯语、应用韩语、商务日语、应用泰语、应用日语、应用缅甸语、应用越南语、应用马来语、应用柬埔寨语、应用印尼语等，具体完整专业名单见下表。
| 院系设置 | 所有专业 |
|---|---|
| 东语系 | 应用阿拉伯语，应用韩语，商务日语，应用泰语，应用日语，应用缅甸语，应用越南语，应用马来语，应用柬埔寨语，应用印尼语 |
| 应用英语系 | 应用英语，珠宝首饰工艺与鉴定 |
| 西语系 | 应用西班牙语，应用法语，应用葡萄牙语，应用德语，应用俄语 |
| 国际商务系 | 商务英语，国际贸易 |
| 旅游系 | 会展策划与管理，酒店管理，旅游英语，连锁经营管理，高尔夫服务与管理，旅游管理，烹调工艺与营养，体育服务与管理 |
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