根据广州科技贸易职业学院最新招生计划数据查询，广州科技贸易职业学院开设专业有电气自动化技术、机电一体化技术、汽车检测与维修技术、城市轨道交通运营管理、汽车营销与服务、工业机器人技术、财务管理、金融管理、市场营销、环境艺术设计等，具体完整专业名单见下表。
| 院系设置 | 所有专业 |
|---|---|
| 机电工程学院 | 电气自动化技术，机电一体化技术，汽车检测与维修技术，城市轨道交通运营管理，汽车营销与服务，工业机器人技术 |
| 财经学院 | 财务管理，金融管理，市场营销 |
| 创意设计学院 | 环境艺术设计，艺术设计，产品艺术设计 |
| 信息工程学院 | 移动应用开发，云计算技术与应用，动漫制作技术，电子信息工程技术 |
| 服装与艺术学院 | 音乐表演，皮具艺术设计，服装与服饰设计 |
| 商贸学院 | 旅游管理，会展策划与管理，应用英语，国际经济与贸易 |
| 管理学院 | 物流管理，工商企业管理，社会工作，电子商务 |
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