根据大连民族大学最新招生计划数据查询，大连民族大学开设专业有测控技术与仪器、车辆工程、工业工程、机械设计制造及其自动化、自动化、机器人工程、动画、工业设计、产品设计、视觉传达设计等，具体完整专业名单见下表。
| 院系设置 | 所有专业 |
|---|---|
| 机电工程学院 | 测控技术与仪器，车辆工程，工业工程，机械设计制造及其自动化，自动化，机器人工程 |
| 设计学院 | 动画，工业设计，产品设计，视觉传达设计 |
| 文法学院 | 汉语国际教育，新闻学，汉语言文学，法学 |
| 环境与资源学院 | 环境科学，环境工程，生物技术 |
| 理学院 | 信息与计算科学，统计学，数学与应用数学 |
| 物理与材料工程学院 | 功能材料，光电信息科学与工程 |
| 经济管理学院 | 市场营销，人力资源管理，工商管理，经济学，旅游管理，行政管理 |
| 生命科学学院 | 制药工程，食品科学与工程，食品质量与安全，生物工程，应用化学，化学工程与工艺 |
| 土木工程学院 | 土木工程，工程管理，建筑环境与能源应用工程 |
| 国际商学院 | 国际经济与贸易，财务管理，会计，国际商务 |
| 马克思主义学院 | |
| 计算机科学与工程学院 | 计算机科学与技术，软件工程，网络工程 |
| 外国语学院 | 日语，朝鲜语，英语 |
| 信息与通信工程学院 | 电子信息工程，物联网工程，通信工程 |
| 工程教育学院 | |
| 建筑学院 | 环境设计，建筑学，城乡规划 |
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