根据四川外国语大学最新招生计划数据查询，四川外国语大学开设专业有金融学、人力资源管理、财务管理、物流管理、电子商务、国际经济与贸易、旅游管理、法学、审计学等，具体完整专业名单见下表。
| 院系设置 | 所有专业 |
|---|---|
| 国际商学院 | 金融学，人力资源管理，财务管理，物流管理，电子商务，国际经济与贸易，旅游管理，法学，审计学 |
| 留学生部 | |
| 新闻传播学院 | 广告学，新闻学，广播电视学，广播电视编导，播音与主持艺术，网络与新媒体 |
| 翻译学院 | 翻译 |
| 东方语学院 | 阿拉伯语，泰语，朝鲜语，越南语 |
| 英语学院 | 英语 |
| 法意语系 | 法语，意大利语 |
| 国际关系学院 | 英语，国际政治，外交学 |
| 国际教育学院 | 商务英语，国际商务，朝鲜语 |
| 西葡语系 | 西班牙语，葡萄牙语 |
| 马克思主义学院 | |
| 德语系 | 德语 |
| 俄语系 | 俄语 |
| 中文系 | 汉语言文学，汉语国际教育(对外汉语) |
| 日语系 | 日语 |
| 继续教育学院 | |
| 出国培训部 | |
| 社会学与法学院 | 社会学，社会工作 |
| 重庆非通用语学院 | 缅甸语，印地语，捷克语，波兰语，匈牙利语，希伯来语 |
| 商务英语学院 | 商务英语 |
| 体育部 | |
| 教育学院 | 教育学 |
| 大学外语教学部 |
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