根据湖北工业大学工程技术学院最新招生计划数据查询，湖北工业大学工程技术学院开设专业有电力系统自动化技术、计算机、电子信息工程、通信工程、物联网工程、电气工程及其自动化、软件工程、测控技术与仪器、机电一体化技术、机械电子工程等，具体完整专业名单见下表。
| 院系设置 | 所有专业 |
|---|---|
| 电气信息系 | 电力系统自动化技术，计算机，电子信息工程，通信工程，物联网工程，电气工程及其自动化，软件工程 |
| 机械工程系 | 测控技术与仪器，机电一体化技术，机械电子工程，模具设计与制造，机械设计制造及其自动化，工业工程，数控技术 |
| 生化工程系 | 生物工程，环境工程，高分子材料与工程，轻化工程 |
| 土木工程系 | 建筑工程管理，工程管理，道路桥梁与渡河工程，土木工程 |
| 外国语系 | 英语，商务英语 |
| 艺术设计系 | 平面设计，艺术设计，工业造型设计，广告学，环境艺术设计，动画设计 |
| 经济系 | 金融学，国际经济与贸易 |
| 管理系 | 信息管理，电子商务，市场营销，财务管理，物流管理 |
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